Quels sont les bienfaits des huiles végétales ?

Les bienfaits nutritionnels des huiles végétales

Les huiles végétales ont une place de choix lors de la préparation de vos bons petits plats. Aujourd’hui encore, les matières grasses font peur. Pourtant, tous les types de gras ne se valent pas, certains sont même indispensables au bon fonctionnement de votre corps. On appelle ces éléments des acides gras essentiels.

Les huiles végétales, c’est génial !

Les oméga 3 et 6, acides gras essentiels

Vous avez sans doute entendu parler des oméga ? Pour les oméga 3, on pense en général à de la sardine, ou encore à l’huile de foie de morue. Appétissant ? Pas toujours !

Si vous appliquez un régime alimentaire végan, même problème. Les oméga 3 régulent la tension artérielle, diminuent l’inflammation et améliorent votre système immunitaire. Alors pour en bénéficier, choisissez de temps en temps un filet d’huile de lin sur votre salade. Attention, elle doit être conservée au frais et consommée rapidement, privilégiez un petit format.

Du côté des oméga 6, ils doivent être absorbés à un juste dosage, ni trop, ni pas assez. Ils assurent le bon fonctionnement du système nerveux, cardiovasculaire et préviennent même les réactions allergiques et les blessures. Un véritable ange gardien, en somme.

Seul l’acide linoléique est essentiel, parmi la famille des oméga 6. Par chance, on le retrouve facilement dans l’alimentation quotidienne, notamment l’huile de tournesol ou de pépins de raisin par exemple.

L’équilibre entre les oméga 3 et 6 reste la base d’une santé de fer. Un excès d’oméga 6 par rapport aux oméga 3 favorise certaines inflammations telles que l’asthme ou l’arthrite. Il n’est pas toujours évident de maintenir cet équilibre, car on peut difficilement mesurer les molécules.

Toutefois, il est recommandé d’apporter à votre corps un ratio de 1 molécule d’oméga 3 pour 5 molécules d’oméga 6. Avoir une alimentation variée reste votre meilleur allié santé.

Les oméga 9

Appelés également acides gras monoinsaturés, les oméga 9 sont fabriqués par l’organisme à partir de ceux qualifiés de saturés. Sinon, notre corps les trouve aisément dans l’olive et l’huile d’olive, l’avocat, l’huile d’arachide ou de colza.

Les oméga 9 participent activement à réduire le mauvais cholestérol sanguin, le risque d’hypertension ainsi que les pathologies cardiovasculaires (eux aussi).

Les vitamines et antioxydants

En plus des nombreux acides gras que les plantes renferment, on trouve dans les huiles végétales des sels minéraux, des enzymes et surtout des vitamines. Vous pouvez en profiter grâce aux huiles végétales alimentaires à intégrer dans vos repas, pour un corps au top de la forme.

Afin de conserver une peau jeune et jolie le plus longtemps possible, vous serez ravi d’apprendre que la vitamine E est un précieux allié. L’huile d’olive (oui, encore elle !), en plus d’intervenir dans la prévention de certains cancers, vous apporte de la vitamine E. Cette dernière a la capacité de retarder le vieillissement de la peau. Soyez vigilant sur la qualité de votre huile, elle doit être proposée dans un contenant opaque ou en verre.

La vitamine E protège vos petites cellules du stress oxydatif, et vous préserve des radicaux libres. L’huile végétale la plus concentrée en vitamine E se trouve être l’huile de germe de blé. Vous n’en consommez jamais ? Rassurez-vous, la vitamine E compose aussi les huiles de tournesol, de noisettes, de colza ou encore d’arachides.

La vitamine A reste difficile à absorber. Pourtant, elle intervient dans le maintien de votre système immunitaire, participe activement au renouvellement des cellules, mais surtout elle prend soin de vos beaux yeux ! L’huile de noyaux d’abricots est l’une des seules huiles végétales qui en contiennent une bonne proportion. Toutefois, elle demeure plus simple à appliquer en usage externe qu’à intégrer à votre alimentation. La vitamine A se trouve facilement dans les huiles de poisson et dans certains fruits et légumes tels que la carotte et l’abricot.

De son côté, la vitamine K est un super héros de la coagulation du sang et de la préservation du système osseux (sa densité et sa solidité). Les bébés sont souvent carencés et nécessitent une supplémentation dans leurs premiers mois. Pour les adultes, l’apport en vitamine K est assuré par l’huile d’olive et de colza. Votre corps en fabrique également à partir des bactéries présentes dans l’intestin.

Pour profiter des bienfaits nutritionnels des huiles végétales, misez en priorité sur l’huile d’olive, de colza et de tournesol. Veillez à choisir des produits de qualité et à optimiser leur conservation. Variez autant que possible le type d’huile dans vos préparations.

Des soins naturels grâce aux huiles végétales

Pour une peau et des cheveux magnifiques, vous avez essayé de multiples produits miracles. Des crèmes riches, des masques pour cheveux ultra-nourrissants. Pourtant, les composants de ces produits restent difficiles à déchiffrer. Les soi-disant ingrédients naturels ne sont intégrés qu’en infime proportion, et les résultats sont généralement décevants. Avez-vous pensé aux huiles végétales pures ? Trop grasses, mauvaises odeurs, elles souffrent d’une piètre réputation, alors qu’elles sont un concentré d’actifs naturels.

Les pouvoirs des huiles sur votre peau

De nombreuses huiles végétales s’appliquent sur la peau, pour vous faire profiter directement de leurs vertus. Elles sont à choisir en fonction de votre type de peau ou de votre problématique. Les huiles sont référencées avec un indice de comédogénicité. Comédo quoi ? Pour faire simple, plus cet indice est élevé, plus l’huile risque d’obstruer les pores de votre peau. Pour une peau qui n’est pas sujette aux boutons ou aux points noirs, une huile végétale comédogène ne présente pas de soucis particulier. À l’inverse, pour une peau à tendance acnéique par exemple, priorisez une huile faiblement ou non comédogène.

Les huiles végétales utilisables sur votre visage sont nombreuses. Parmi elles, vous pouvez compter sur l’huile de noyaux d’abricot et de jojoba pour un démaquillage en douceur.

Pour les peaux plus grasses ayant besoin de pureté, les huiles de bourrache, d’onagre, de rose musquée et de pâquerette sont parfaites. Ces huiles sont astringentes et toniques, elles offrent un coup de fraîcheur.

De l’avocat, un anti-âge puissant

L’huile d’avocat est particulièrement appréciée des peaux matures. Elle aide à conserver l’élasticité de la peau en stimulant la production du collagène. Utilisable sur toutes les zones sèches du corps, comme les coudes ou les genoux, l’huile d’avocat est aussi un parfait démaquillant pour les yeux. Effet défatiguant garantit pour votre regard !

Les peaux sèches trouvent leur bonheur avec l’huile de prune et de macadamia. Nourrissantes également, elles apportent douceur à votre peau. L’huile de macadamia contribue à lutter contre les vergetures et les cicatrices.

Retrouvez des vertus nourrissantes avec les autres huiles suivantes : karité, mangue, argan, coco ou encore ricin.

L’huile de prune gagne à être connue. Elle est polyvalente puisqu’elle constitue un soin complet pour vos cheveux secs ou cassants.

Zoom sur l’huile de caméline

L’huile de caméline concentre tellement de bienfaits qu’elle devrait être dans toutes les salles de bain. Avec sa fragrance de légumes verts, l’huile que l’on obtient à partir de ses graines se pare d’une jolie couleur dorée. Elle est très riche en oméga 3 et 6, et peut donc se consommer aussi bien sur votre salade favorite qu’en application cutanée.

Sur votre peau, la présence importante de vitamine E participe vivement à la régénération de vos cellules et à leur cicatrisation.