« Bicarbonate : un concentré d’astuces pour votre santé, votre beauté et votre maison » par Nicolas Palangié - Gourmandise sans frontières 27/10/2014

Cette entrée a été publiée dans 27/10/2014 par Nicolas Opigez.

Si vous ne connaissez pas encore le bicarbonate, ce livre est pour vous. Si vous utilisez déjà ce produit, vous y apprendrez encore plein d’astuces, notamment en cuisine (recettes malines).

Saviez-vous par exemple que le bicarbonate permet de faire de délicieux gâteaux sans utiliser de levure chimique? Récupérer les casseroles cramées ? Désodoriser le frigo ou la poubelle ? Améliorer la texture des plats ? Réduire les doses de sucre ?

Au-delà des idées reçues, l’auteur explique avec clarté les bienfaits et les vertus de cette substance qui devrait avoir sa place dans la maison de tout le monde.

Où trouver le bicarbonate ?
Au rayon « sels » de votre supermarché.

Son prix ?
Entre 3 et 5€ le kilo.

Aux éditions Eyrolles
Prix public conseillé : 5,90€

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