SELS de VICHY

Intérêts diététiques et nutritionnels: Les sels des eaux thermales de Vichy contiennent une synergie de minéraux et d’oligo-élements bénéfiques. Particulièrement riches en bicarbonate de sodium, ce sont des anti-acides puissants, découverts dès 1825 par le pharmacien Jean-Pierre-Joseph d’Arcet, à l’origine de la fameuse pastille digestive. En outre, différentes études se sont intéressées aux vertus santé des eaux de Vichy.

• Amélioration de la digestion : un verre d’eau de Vichy calme les douleurs gastriques avec un effet comparable aux principaux anti-acides que l’on trouve en pharmacie. [1]
• Performance musculaire : pour les sportifs, boire de l’eau de Vichy retarde l’effet de l’acide lactique qui s’accumule dans les muscles et cause crampes et courbatures. Elle diminue le temps de récupération après l’effort. [2]
• Neutralisation de l’acidité sanguine : une consommation régulière rétablit l’équilibre acido-basique de notre organisme souvent déséquilibré par notre style de vie.
• Propriétés apaisantes et déstressantes par la présence de l’oligo-élément “Lithium” qui agit comme un régulateur de l’humeur.
• Augmentation de l’hydratation de la peau, l’eau minérale a démontré son action expliquant le teint Célestins. De plus, la présence de silicium soluble agit favorablement sur la vitalité des cheveux, de la peau et des ongles.
• En application cutanée, les eaux de Vichy pourraient avoir des propriétés anti-inflammatoires. [3] [4]

[1] Vatier J., Célice-Pingaud C., Farinotti R. Evaluation in vitro de l’activité antiacide des eaux de Saint-Yorre et de Vichy Célestins dans le modèle de « l’estomac-duodénum artificiels ». Ann Gastroentérol Hépatol, 1998, 34, n°4, pp. 157-163. [2] Richard R., Jimenez L., Duvallet A., Rieu M. Effet d’une boisson bicarbonatée sodée sur les adaptations physiologiques à l’effort. Sciences & Sports, 2000, n°15, pp. 18-25. [3] Nonotte I., Monastier C., Boisnic S., Branchet-Gumila MC, Breton L. L’effet inhibiteur de l’Eau Thermale de Lucas sur l’inflammation induite par la substance P sur une culture de peau d’origine humaine. Les Nouvelles dermatologiques, 17(8), 535-542. [4] Nguyen M., Revel M., Douglas M. Prolonged effects of 3 week therapy in a spa resort on lumbar spine, knee and hip osteoarthritis: follow-up after 6 months. A randomized controlled trial. Rheumatology, 1997, vol. 36, n°1, pp. 77-81.